中秋、國慶雙節(jié)將至，為保障節(jié)日期間食品安全，確保人民群眾度過一個(gè)歡樂、祥和的佳節(jié)，近日，寶豐縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長王曉麗帶領(lǐng)相關(guān)股室人員多次深入基層調(diào)研節(jié)前食品安全工作。

調(diào)研組一行先后到轄區(qū)集體聚餐點(diǎn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府機(jī)關(guān)食堂、敬老院食堂、高速服務(wù)區(qū)餐廳、食品生產(chǎn)小作坊、商場超市等重點(diǎn)場所實(shí)地查看，對經(jīng)營主體食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)、證照公示、從業(yè)人員健康管理、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯藏留樣、生產(chǎn)加工流程、廚房環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒等方面進(jìn)行全面細(xì)致的檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求相關(guān)負(fù)責(zé)人限期整改。

王曉麗強(qiáng)調(diào),“雙節(jié)”期間，群眾消費(fèi)需求增加，各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)提高食品安全責(zé)任意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)，確保食品來源可溯、經(jīng)營合規(guī)，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。