春節(jié)將至，為切實(shí)保障廣大群眾節(jié)日期間的食品安全，守護(hù)“舌尖上的年味”，近日，寶豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢行動(dòng)。

此次食品安全監(jiān)督抽檢以節(jié)日期間群眾消費(fèi)集中的餐飲單位、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、高速服務(wù)區(qū)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以節(jié)日期間消費(fèi)量大的餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)等為重點(diǎn)抽檢對(duì)象。

抽檢過(guò)程中，執(zhí)法人員還對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、場(chǎng)所環(huán)境、食品標(biāo)簽、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等進(jìn)行檢查，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者及時(shí)整改食品安全隱患問(wèn)題，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防不合格食品流向餐桌，確保節(jié)日期間人民群眾飲食安全。

截至目前，共抽樣96批次，下一步，寶豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)春節(jié)熱銷(xiāo)食品和節(jié)令性食品監(jiān)督檢查力度，及時(shí)查處假冒偽劣等違法行為，持續(xù)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，確保“日管控、周排查、月調(diào)度”時(shí)時(shí)跟進(jìn)、處處發(fā)力，不斷奏效。同時(shí)，也提醒廣大消費(fèi)者采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)在證照齊全、誠(chéng)信規(guī)范的市場(chǎng)、超市或其它銷(xiāo)售單位選購(gòu)，不購(gòu)買(mǎi)來(lái)源不明的食品。