為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)企業(yè)職工食堂食品安全管理，增強(qiáng)企業(yè)食堂從業(yè)人員食品安全意識，消除食堂食品安全隱患，保障員工飲食安全和身體健康，12月17日，寶豐縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長王曉麗帶隊到香山礦職工食堂檢查食品安全。副科級干部周曉鋒及相關(guān)股室人員陪同檢查。

檢查組一行先后查看了該職工食堂的食品庫房、操作間、消洗間等區(qū)域，隨機(jī)抽查了食堂從業(yè)人員健康證和主食庫房的進(jìn)貨查驗、索證索票、臺賬建立等情況，詳細(xì)了解食堂食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制執(zhí)行情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場與企業(yè)負(fù)責(zé)人溝通交流，并要求限期整改。

王曉麗強(qiáng)調(diào)，企業(yè)職工食堂每天就餐人員集中，責(zé)任重大，要嚴(yán)格落實好企業(yè)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食材采購、食品加工、從業(yè)人員健康管理等重要關(guān)口，做好從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)，堅持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控，全力筑牢食品安全防線。

下一步，寶豐縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)食堂的食品安全監(jiān)管，針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題采取“回頭看”跟蹤檢查，督促持續(xù)落實食品安全主體責(zé)任。