為切實(shí)保障廣大群眾飲食安全，近日，寶豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局圍繞食品添加劑使用的關(guān)鍵環(huán)節(jié)以及央視“3·15”晚會(huì)曝光的湛江尚方舟食品有限公司等7家企業(yè)在蝦仁產(chǎn)品中超標(biāo)使用食品添加劑磷酸鹽、虛假標(biāo)注標(biāo)簽信息等問題對(duì)轄區(qū)內(nèi)商超、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開展食品添加劑及蝦仁產(chǎn)品專項(xiàng)檢查。　　　

此次專項(xiàng)行動(dòng)以食品批發(fā)市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)銷售食品添加劑經(jīng)營(yíng)者等為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查蝦仁產(chǎn)品來(lái)源、添加劑使用情況、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)合規(guī)性以及進(jìn)貨來(lái)源渠道，生產(chǎn)商企業(yè)資質(zhì)和產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等內(nèi)容，查看商家展示、銷售的食品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑（特別是水分保持劑：磷酸鹽類）、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)未如實(shí)標(biāo)示使用的食品添加劑等違法違規(guī)行為。

檢查過程中，執(zhí)法人員認(rèn)真核對(duì)每一件產(chǎn)品標(biāo)簽上的添加劑含量標(biāo)注，要求商家嚴(yán)格遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)還向經(jīng)營(yíng)者宣傳相關(guān)法律法規(guī)，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，確保食品安全。

下一步，寶豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)對(duì)轄區(qū)內(nèi)蝦仁產(chǎn)品和食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)密排查，重拳整治央視3·15曝光的食品安全亂象，構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，為全縣居民的食品安全保駕護(hù)航。