為全力保障秋季開學(xué)廣大師生飲食安全，近日，寶豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員在全縣校園及周邊開展食品安全專項(xiàng)檢查，深入排查整治學(xué)校食堂及校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，守護(hù)秋季開學(xué)“第一餐”。

一是關(guān)口前移，全面改造提升。堅(jiān)持“服務(wù)走在監(jiān)管前”，將校園食品安全監(jiān)管關(guān)口前移，利用學(xué)校“暑假”窗口期，全力推動(dòng)校園食堂暑期改造提升，全面提升校園食堂“硬基礎(chǔ)”和“軟實(shí)力”，為全縣學(xué)生順利開學(xué)筑牢食品安全防護(hù)網(wǎng)。目前，寶豐二中、寶豐三中等6所學(xué)校食堂完成了改造提升。

二是專題培訓(xùn)，增強(qiáng)安全意識(shí)。聯(lián)合教體局開展秋季校園食品安全專題培訓(xùn)，詳細(xì)講解食品安全管理基礎(chǔ)知識(shí)及相關(guān)案例。并要求各校把日管控、周排查、月調(diào)度作為食品安全工作機(jī)制，認(rèn)真開展食品安全自查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，確保不走過場(chǎng)，全面杜絕食品安全事件的發(fā)生。

三是突出重點(diǎn)，壓細(xì)監(jiān)管責(zé)任。以學(xué)校食堂和學(xué)校周邊小超市、小食品店、小餐飲店為重點(diǎn)單位，以進(jìn)貨查驗(yàn)、原料貯存、加工制作、清洗消毒、食品留樣等為重點(diǎn)內(nèi)容，扎實(shí)開展秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。截至目前檢查162家次，責(zé)令整改21家次。

下一步，寶豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)開展秋季開學(xué)學(xué)校食品安全監(jiān)督檢查工作，并將聯(lián)合屬地政府、教體局等組織開展聯(lián)合督查，切實(shí)守護(hù)好學(xué)校師生“舌尖上的安全”。