8月14日，走進(jìn)寶豐縣商酒務(wù)鎮(zhèn)優(yōu)味客食品有限公司羊肉加工車(chē)間，工作人員正在對(duì)羊肉制品精細(xì)分割，制作成羊肉串、肉卷、法式小切、法式十二肋等10余種鮮肉產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)真空包裝后通過(guò)物流銷(xiāo)售給全市食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和商戶(hù)。

據(jù)悉，平頂山優(yōu)味客食品有限公司成立于2023年4月，占地10余畝，現(xiàn)有工作人員20余人，建有流水屠宰生產(chǎn)線和標(biāo)準(zhǔn)化的加工包裝車(chē)間，風(fēng)冷低溫冷庫(kù)一座，年加工量可達(dá)10萬(wàn)只羊。為保證肉品質(zhì)量，該公司在內(nèi)蒙古呼倫貝爾大草原的阿榮旗地區(qū)建有育羊基地，從育羊基地挑選調(diào)運(yùn)6到7個(gè)月的小公羊回公司后，采用獨(dú)家配方“中藥料理喂養(yǎng)法”對(duì)小羊進(jìn)行1到2個(gè)月的預(yù)宰殺環(huán)節(jié)調(diào)理。由于采用特殊飼養(yǎng)方法，喂養(yǎng)的羊體格健壯、抗病能力強(qiáng)、肉質(zhì)好。

“加工廠就在家門(mén)口，上班很方便。立秋后，羊肉串訂單多起來(lái)了，干得多賺得多，我每個(gè)月能掙3000多元。”武崗村村民武嬌高興地說(shuō)。

平頂山優(yōu)味客食品有限公司是該鎮(zhèn)眾多“微工廠”的一個(gè)縮影。

近年來(lái)，商酒務(wù)鎮(zhèn)依托當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)以及傳統(tǒng)畜牧大縣的養(yǎng)殖基礎(chǔ)，積極調(diào)結(jié)構(gòu)、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，以“優(yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)、高效”為目標(biāo)，做大、做強(qiáng)、做精、做優(yōu)牛羊產(chǎn)業(yè)，在全鎮(zhèn)形成了“政府重視支持，干部群眾關(guān)注、全社會(huì)發(fā)展畜牧業(yè)”的良好局面。

“我鎮(zhèn)持續(xù)以‘五星’支部創(chuàng)建為抓手，積極引導(dǎo)企業(yè)在鎮(zhèn)村設(shè)立‘微工廠’，讓村民在家門(mén)口成為‘上班族’，增加村民收入，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足，奮力書(shū)寫(xiě)鄉(xiāng)村振興絢麗篇章。”寶豐縣商酒務(wù)鎮(zhèn)黨委書(shū)記郭書(shū)東表示。

目前，商酒務(wù)鎮(zhèn)像優(yōu)味客食品有限公司從事肉制品行業(yè)小微企業(yè)的有6家，帶動(dòng)鎮(zhèn)域內(nèi)200余人就業(yè)，帶動(dòng)養(yǎng)殖大戶(hù)1000余戶(hù)，帶動(dòng)鎮(zhèn)域牛羊交易市場(chǎng)年牛羊交易量20萬(wàn)頭（只）以上，開(kāi)辟了群眾致富新路徑，為鄉(xiāng)村振興注入澎湃動(dòng)力。